Мясо в горшочке с картошкой и маринованными огурцами

Как приготовить

1. 1

   На сковороде разогреть растительное масло. Выложить кусочки мяса и посыпать мукой - перемешать. Обжариваем на сильном огне до румяности.

2. 2

   Лук, картофель, огурцы - нарезать кубиками. Лук обжариваем на растительном масле 7 минут на среднем огне.

3. 3

   В глинянные горшочки выкладываем картофель, затем огурцы, лук и мясо.

4. 4

   Сметану залить водой и перемешать. А потом разлить эту смесь в горшочки. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой, накрыть горшочки крышка. Ставим в духовку на 1 час при температуре 200 градусов