Низкокалорийное домашнее безе

Как приготовить

1. 1

   Сырые куриные яйца охладить, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену с помощью миксера, затем добавить ванилин и сахарозаменитель.

2. 2

   Противень застелить бумагой для выпечки, сухой чайной ложкой выложить полученную массу в виде небольших лепешек. Вместо ложки можно взять кондитерский мешок или шприц.

3. 3

   Поставить блюдо в теплую духовку на час, температура для выпекания: 80 – 100 градусов.

4. 4

   Для крема соединить какао-порошок и воду, масса должна быть густой.

5. 5

   Готовые безе соединить по два с помощью шоколадного крема и подать к столу.