Низкокалорийные куриные сосиски с молоком

Как приготовить

1. 1

   Куриное филе перемолоть дважды с помощью мясорубки или в блендере.

2. 2

   Добавить в фарш сырое куриное яйцо, влить молоко, массу перемешать.

3. 3

   Соль, зелень, рубленый чеснок добавить по желанию.

4. 4

   Отрезать кусок пищевой пленки прямоугольной формы. Выложить фарш ближе к краю, завернуть пленку трубочкой, массу уплотнять руками.

5. 5

   Свернуть сосиску, обмять, чтобы вышел воздух. Завязать концы узелками.

6. 6

   Такие изделия можно хранить в морозильной камере и использовать при необходимости.

7. 7

   Для отваривания сосиски положить в кипящую воду, варить семь минут на среднем огне.

8. 8

   В процессе приготовления мясо должно посветлеть. При подаче пленку удалить.