Новогодняя селедка под шубой в виде свинки

Как приготовить

1. 1

   Отварить морковь, свеклу, картофель, натереть.

2. 2

   Селедку разобрать, удалить кости.

3. 3

   Отварить яйца, нарезать кубиками.

4. 4

   Нашинковать репчатый лук.

5. 5

   Салат выложить слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, яйца, свекла. Каждый слой солить и перчить, промазывать майонезом.

6. 6

   Верх салата смазать майонезом, украсить бутонами гвоздики и ломтиками свеклы.