Оригинальные манты с мясом и капустой

Как приготовить

1. 1

   Приправить подсоленную муку специями, влить небольшими порциями воду, вымесить тесто, прикрыть миской или тканью, дать постоять минут 40.

2. 2

   Тонко нашинковать капусту, лук – очень мелко.

3. 3

   Тесто раскатать, разложить на его поверхности начинку, скатать в трубочку, края защипать.

4. 4

   В воду пароварки положить пару-тройку листиков лаврушки и крупно молотые горошки черного перца.

5. 5

   Форму промазать маслом, уложить оригинальные манты с мясом и капустой.

6. 6

   Готовить минут 40.

7. 7

   Выложить на широкое блюдо, порезать на кусочки.