Освежающий морс из клюквы с сахаром

Как приготовить

1. 1

   Размять ягоды деревянной ложкой в емкости из стекла или с эмалевым покрытием.

2. 2

   Если для приготовления напитка используется замороженный продукт, то он должен постоять при комнатной температуре.

3. 3

   Кашицу отцедить через марлю, повесить над миской.

4. 4

   Выжимки залить водой, добавить сахарный песок, довести до кипения.

5. 5

   Снять с огня, дать постоять пятнадцать минут.

6. 6

   Отвар процедить через сито, перемешать с клюквенным соком.