Отбивные из куриного бедра в кляре на сковороде

Как приготовить

1. 1

   В миске взбиваем 5 куриных яиц.

2. 2

   В другую миску пересыпаем муку.

3. 3

   Подготавливаем куриные бёдра, отделяем кожу. По желанию отрезаем жилки, сухожилия и тд.

4. 4

   Куриное бедро можно нарезать на несколько частей, затем отбиваем куриное бедро.

5. 5

   Все кусочки бедра, которое вы отбили, перекладываем в миску, солим, перчим и добавляем приправу для курицы. Все очень хорошо перемешиваем.

6. 6

   Затем добавляем соевый соус и ещё раз перемешиваем. Оставляем на 30 минут для маринования.

7. 7

   Спустя 30 минут отпускаем кусочки бедра во взбитое куриное яйцо. Затем в муку, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем около 5-7 минут до золотистой корочки. Подаем к столу.