Овощной салат из капусты с яйцом, морковью и огурцом

Как приготовить

1. 1

   Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.

2. 2

   Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.

3. 3

   Предварительно отвариваем куриные яйца. Чистим остывшие яйца и натираем их на крупной терке.

4. 4

   Свежий укроп я буду мелко шинковать.

5. 5

   В миске или салатнике смешиваем все приготовленные продукты. Солим салат по своему вкусу и заправив его майонезом перемешиваем.