Овощные оладьи из картофеля с морковью

Как приготовить

1. 1

   Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.

2. 2

   Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.

3. 3

   Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.

4. 4

   Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.

5. 5

   Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.