Овсяные батончики с инжиром и фисташками

Как приготовить

1. 1

   Смешать в большой миске овсяные хлопья, рубленый сушеный инжир, фисташки, любые сушеные ягоды, тертую цедру и сок половины апельсина.

2. 2

   Добавить ванильную эссенцию.

3. 3

   Отдельно взбить сырое яйцо, добавить в основную массу, перемешать.

4. 4

   Выложить смесь в застеленную пергаментом квадратную форму средней величины.

5. 5

   Печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут до золотистого цвета, должна образоваться румяная корочка.

6. 6

   Оставить на 10 минут, разрезать на полоски и остудить выпечку на решетке.