Паштет из говяжьей печени без чеснока

Как приготовить

1. 1

   Печень нарезать кусками, залить водой на два часа.

2. 2

   Отварить в кастрюле морковь, добавить печень, не солить.

3. 3

   Репчатый лук нарезать и обжарить на масле.

4. 4

   Продукты пропустить через мясорубку два раза или перемолоть в блендере.

5. 5

   Добавить сливочное масло.

6. 6

   Перемешать, перец молотый и соль – по вкусу.

7. 7

   Поставить в холодильник.