Паштет из куриной печени со сливками и маслом

Как приготовить

1. 1

   Куриную печень нарезать кусками, обжарить со всех сторон на жире на сильном огне.

2. 2

   Нагрев уменьшить, продукт потушить еще двенадцать или пятнадцать минут под крышкой.

3. 3

   Готовую печень поперчить, посолить по вкусу, добавить любимые специи.

4. 4

   Влить сливки, потушить несколько минут, обжарка должна загустеть.

5. 5

   Добавить мягкое сливочное масло, ингредиенты превратить в паштет блендером.