Печеночное суфле с овощами в духовке

Как приготовить

1. 1

   Нарезать кусочками печень, репчатый лук, морковь, картофель и пропустить все через мясорубку.

2. 2

   Вбить сырые яйца, всыпать манную крупу, растопленное сливочное масло, перец, соль – по вкусу.

3. 3

   Масса должна постоять 20 минут для набухания крупы.

4. 4

   Форму для выпекания, смазать растительным маслом, выложить массу, поставить в духовку на 40 минут. Температура приготовления – 180 градусов.