Печеночный паштет с морковью и чесноком

Как приготовить

1. 1

   Печень нарезать кусочками, обжарить на сковороде до корочки.

2. 2

   Огонь уменьшить, тушить до готовности под крышкой.

3. 3

   Добавить специи.

4. 4

   Измельчить морковь и лук, приготовить обжарку.

5. 5

   Добавить чеснок по вкусу.

6. 6

   Все ингредиенты перемешать, превратить в пюре при помощи блендера.

7. 7

   Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.