Перловка с жареными грибами в духовке

Как приготовить

1. 1

   Зерна промыть, залить кипящей водой.

2. 2

   Нарезать пластинками свежие шампиньоны, обжарить на масле в течение семи минут.

3. 3

   Добавить рубленый репчатый лук.

4. 4

   Перловку соединить с грибами и луком, добавить специи, влить воду.

5. 5

   Поставить кашу тушиться под крышкой в духовой шкаф.

6. 6

   Время – один час, температура – 180 градусов.