Перловый суп на рыбном бульоне

Как приготовить

1. 1

   Поставить варить перловку в небольшом количестве воды.

2. 2

   Обжарить овощи на масле.

3. 3

   Порезать филе рыбы на кусочки, сварить до готовности и вынуть.

4. 4

   Добавить к почти готовой крупе брусочки картофеля.

5. 5

   Влить рыбный бульон и через 5-7 минут добавить зажарку и рыбу.

6. 6

   Приправить перловый суп на рыбном бульоне сухой зеленью и специями.