Перцы фаршированные овощами и рисом в томатном соке

Как приготовить

1. 1

   Отварить крупнозернистый рис.

2. 2

   Белокочанную капусту нашинковать.

3. 3

   Влить на сковороду кукурузное масло.

4. 4

   Добавить капусту, перемешать, обжарить.

5. 5

   Отдельно натереть и обжарить морковь.

6. 6

   Измельчить часть перцев, потушить до готовности.

7. 7

   Все овощи готовить в разных сковородах.

8. 8

   Продукты перемешать.

9. 9

   Добавить рис, молотый перец и соль по вкусу.

10. 10

    У перцев удалить сердцевину, нафаршировать.

11. 11

    Влить растительное масло в посуду для запекания.

12. 12

    Поместить перцы, залить томатным соком.

13. 13

    Время запекания – один час, температура – 180 градусов.