Пирог со щавелем и яйцами без духовки

Как приготовить

1. 1

   Всыпать в воду дрожжи, вбить яйцо, положить муку, сливочное масло.

2. 2

   Замесить тесто, оставить на некоторое время, масса должна подойти.

3. 3

   Растопить на сковороде сливочное масло, потушить нашинкованный щавель, продавить его через сито. Другой вариант: взбить блендером в пюре.

4. 4

   Тесто раскатать в лепешку прямоугольной формы, смазать начинкой, посыпать нарезанными отваренными яйцами. Свернуть рулетом, соединить в кольцо.

5. 5

   Расплавить в кастрюле сливочное масло, положить пирог, прогревать на огне до зарумянивания, перевернуть на другую сторону.