Пирог Средиземноморья с Моцареллой

Как приготовить

1. 1

   Сыр Моцарелла и замороженные баклажаны нарезать кубиками. То же самое проделать со свежими помидорами.

2. 2

   Сыр «Пармезан» натереть на терке. Все ингредиенты перемешать, соль – по вкусу.

3. 3

   Выложить в форму готовое слоеное тесто из магазина, наколоть его вилкой в нескольких местах, сделать небольшие фигурные бортики.

4. 4

   Выложить начинку, сбрызнуть оливковым маслом. Печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут.