Пирожки на кефире с рисом, яйцом и луком

Как приготовить

1. 1

   Отварить рис до состояния рассыпчатости. Лучший вариант – взять крупу в пакетах.

2. 2

   Отварить куриные яйца, покрошить кубиками, соединить с остывшим рисом.

3. 3

   Всыпать измельченный зеленый лук, пряные травы, соль – по вкусу.

4. 4

   Всыпать пищевую соду и сахарный песок в кефир комнатной температуры.

5. 5

   Вбить сырые яйца, всыпать муку и влить растительное масло.

6. 6

   Продукты перемешать, комочки разбить.

7. 7

   Сформовать лепешки, положить начинку, залепить края.

8. 8

   Пирожки жарить на сковороде в кипящем масле, с двух сторон.