Пицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами

Как приготовить

1. 1

   Готовое тесто вынуть из холодильника за два часа до начала готовки.

2. 2

   Масса должна прогреться и подойти.

3. 3

   Стол присыпать мукой, выложить тесто, раскатать по форме противня.

4. 4

   Сам противень смазать маслом, выложить тесто, смазать смесью из томатного соуса и майонеза.

5. 5

   На сковороду с маслом выложить говяжий фарш, посолить, поперчить, жарить пять или восемь минут до полной готовности.

6. 6

   Нарезать тонкой соломкой любые колбасные изделия: от сосисок до сервелата.

7. 7

   Другой вариант: натереть на крупной терке.

8. 8

   Соленые огурцы нарезать кружками, шампиньоны – пластинками.

9. 9

   Помидоры облить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать тонкими кружками.

10. 10

    Очистить и нарезать репчатый лук очень тонкими кружками. Поверх томатно-майонезного соуса выложить фарш, лук, колбасные изделия.

11. 11

    Огурцы, грибы, помидоры выложить поверх в хаотичном порядке, посыпать тертым сыром, нарезанными маслинами.

12. 12

    Время выпекания – от 25 до 30 минут, температура – 200 градусов.