Пицца из картофеля с луком, грибами и сыром

Как приготовить

1. 1

   Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.

2. 2

   Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.

3. 3

   На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу! Приятного аппетита!