Поджарка из говядины с томатной пастой на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Говядину промыть, обсушить, нарезать кусочками.

2. 2

   Посыпать специями, солью.

3. 3

   Нашинковать лук.

4. 4

   Натереть морковь на крупной терке.

5. 5

   Обжарить мясо на раскаленном масле.

6. 6

   Добавить овощи, поперчить и посолить по вкусу, влить воду.

7. 7

   Потушить смесь в течение часа на тихом огне под крышкой.

8. 8

   За десять минут до готовности добавить томатную пасту.