Полезный компот из красной и черной смородины на зиму

Как приготовить

1. 1

   Урожай перебрать, часть ягод можно оставить на веточках.

2. 2

   Промыть холодной водой, откинуть на сито.

3. 3

   Банки промыть с содой, ополоснуть горячей водой, стерилизовать в духовке или над паром.

4. 4

   Всыпать ягоды на треть объема, влить кипяток, через полчаса слить.

5. 5

   В слитую воду всыпать сахар, довести сироп до кипения, помешивать.

6. 6

   Перелить жидкость обратно в банки, закатать.

7. 7

   Банки перевернуть, накрыть пледом.