Постная пшенная каша на воде без сахара

Как приготовить

1. 1

   Очень тщательно, до прозрачной воды, промыть крупу под горячей проточной струей, а потом – под холодной.

2. 2

   Засыпать ее в казанок, залить водой, дать закипеть при сильном нагреве.

3. 3

   Убавить огонь, томить кашу на малом огне около 10 минут.

4. 4

   Периодически помешивать, а в конце подсолить, дать блюду настояться, закрыв крышкой.