Праздничный винегрет с консервированной фасолью

Как приготовить

1. 1

   Отцедить квашеную капусту, консервированный горошек и фасоль.

2. 2

   Репчатый лук очистить от кожуры и вымыть, нашинковать, спассеровать на растительном масле.

3. 3

   Нарезать кубиками соленый огурец.

4. 4

   Вымыть и отварить морковь, картофель, свеклу, воду подсолить.

5. 5

   Овощи нарезать мелкими кубиками.

6. 6

   В небольшой миске перемешать свеклу с луковой обжаркой и маслом со сковороды.

7. 7

   Добавить остальные ингредиенты, перемешать.

8. 8

   Выложить массу на блюдо башенкой при помощи стакана или разъемной формы, украсить зеленью.