Простой гороховый суп-пюре со сливками

Как приготовить

1. 1

   В небольшую кастрюлю положить быстрозамороженный горох, рубленую петрушку, сахарный песок, соль по вкусу. Залить смесь холодной водой.

2. 2

   Довести до кипения, огонь убавить и варить еще 15 минут.

3. 3

   Готовый горох вместе с отваром превратить в пюре с помощью блендера.

4. 4

   Добавить сливки, довести до кипения на тихом огне, помешивать.

5. 5

   Суп досолить при необходимости, всыпать любимые специи.