Протеиново-кофейный тирамису

Как приготовить

1. 1

   Смешать яичные белки, сывороточный протеин, какао-порошок, обезжиренный творог. Массу взбить в течение пяти-шести минут.

2. 2

   Смесь поместить в антипригарную форму с тонкими стенками. Печь в предварительно нагретом духовом шкафу в течение 15 минут при температуре 170 градусов. Пирог охладить.

3. 3

   Для приготовления крема взбить обезжиренный творог с сывороточным протеиновым порошком.

4. 4

   Выпечку разделить на пять частей, покрошить её в креманки или бокалы для десерта.

5. 5

   Залить готовым кофе, подождать, пока кусочки пирога не пропитаются.

6. 6

   Сверху выложить творожно-протеиновый крем.

7. 7

   Блюдо можно подать на стол сразу или на ночь поставить в холодильник. При подаче на стол посыпать десерт какао-порошком.