Пшенная каша на молоке с любимыми сухофруктами

Как приготовить

1. 1

   Крупу, которая не должна иметь прогорклого запаха, хорошо промыть в дуршлаке под струей воды, дать ей стечь.

2. 2

   Довести до кипения в одной кастрюле воду, а в другой –подсоленное молоко с сахаром.

3. 3

   Начинать варить крупу в воде, когда она начнет разваливаться, пересыпать ее в дуршлаг, дать стечь.

4. 4

   Переложить пшено в молоко, варить на малом огне.

5. 5

   Как только впитается всё молоко, разложить кусочки масла по поверхности, присыпать его сухофруктами.

6. 6

   Держать пшенную кашу на молоке с любимыми сухофруктами еще минут семь-восемь под крышкой на плите.

7. 7

   Снять с огня, тепло укутать, дать постоять минут 30-40.