Птитим с курицей и паприкой

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук тонко нарезать, покрошить чеснок, лучшая нарезка – полоски.

2. 2

   Вылить на сковороду часть растительного масла, выложить чеснок.

3. 3

   Добавить на сковороду куркуму, паприку, лук, перемешать.

4. 4

   Куриную грудку нарезать полосками.

5. 5

   Ингредиенты обжарить, всыпать птитим, не перемешивать.

6. 6

   Влить кипяченую воду, подержать блюдо под крышкой на тихом огне в течение получаса.

7. 7

   На вторую сковороду влить оставшееся масло, обжарить мясо, соль и перец – по вкусу, добавить то и другое в конце приготовления.

8. 8

   Птитим выложить на тарелку, сверху – мясо курицы. Украсить зеленью.