Пышки на кефире с медом

Как приготовить

1. 1

   Вливаем кефир в миску.

2. 2

   Добавляем соль и сахар, перемешиваем.

3. 3

   Вливаем масло (1 ст.л.). Добавляем соду, просеиваем муку.

4. 4

   Замешиваем тесто, выкладываем его в пакет и оставляем на час.

5. 5

   Через час выкладываем тесто на силиконовый коврик, еще раз его вымешиваем, раскатываем колбаской, нарезаем на куски.

6. 6

   Каждый кусок придавливаем рукой. Выкладываем пышки в разогретое масло и жарим их на умеренном огне до красивой и золотистой корочки с двух сторон.

7. 7

   Горячие пышки смазываем медом.