Пышные блины на сыворотке с манкой

Как приготовить

1. 1

   Манную крупу залить прогретой сывороткой, оставить на полчаса или час.

2. 2

   Взболтать сырые куриные яйца с сахарным песком и солью.

3. 3

   Влить смесь в манку, перемешать.

4. 4

   Всыпать муку, влить растительное масло.

5. 5

   Пищевую соду погасить лимонным соком или уксусом, влить в тесто, размешать, масса должна постоять пятнадцать минут.

6. 6

   Сковороду смазать маслом, раскалить. Влить тесто, обжаривать с двух сторон, до готовности.