Расстегаи с картошкой из слоеного теста

Как приготовить

1. 1

   Разморозить тесто.

2. 2

   Клубни картофеля очистить, отварить в подсоленной воде.

3. 3

   Репчатый лук нарезать и спассеровать до золотистого цвета.

4. 4

   Из картофеля приготовить пюре, перемешать с обжаркой.

5. 5

   Рыбное филе нарезать кубиками, перемешать с начинкой.

6. 6

   Тесто нарезать квадратами, выложить смесь с рыбой.

7. 7

   Сформовать пирожки с открытой начинкой, положить по кусочку сливочного масла на расстегай.

8. 8

   Изделия смазать яйцом, печь при температуре 200 градусов до полной готовности.