Расстегаи с щукой и семгой из дрожжевого теста

Как приготовить

1. 1

   Для теста перемешать муку, дрожжи, сахарный песок, соль.

2. 2

   Влить теплую воду, растительное масло.

3. 3

   Тесто вымесить, скатать в шар, оставить в тепле на час.

4. 4

   Отварить щуку, мясо отделить от костей, обжарить на сковороде.

5. 5

   Нарезать репчатый лук, спассеровать.

6. 6

   Семгу нарезать кусочками, по штуке на изделие.

7. 7

   Ингредиенты, кроме семги, перемешать, посолить, поперчить, добавить рыбные специи.

8. 8

   Тесто раскатать на лепешки, выложить начинку.

9. 9

   Сформовать полуоткрытые пирожки, положить по кусочку семги.

10. 10

    Изделия смазать яйцом, печь при температуре 200 градусов, время – 20 минут.