Рисовая каша на воде с зеленым горошком

Как приготовить

1. 1

   Рис промыть, залить кипятком, дать настояться в течение пятнадцати минут.

2. 2

   Измельчить морковь и репчатый лук, выложить на сковороду вместе с консервированным или замороженным зеленым горошком, подлить воду, добавить масло, подержать смесь под крышкой.

3. 3

   Припущенные овощи переложить в сотейник или в кастрюлю с толстым дном.

4. 4

   Сверху выложить полуготовый рис, влить кипяток, всыпать соль и специи.

5. 5

   Потомить на тихом огне до выпаривания влаги.