Рогалики из слоеного теста на молоке без начинки
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Молоко немного подогреть.
Всыпать сахарный песок, перемешать.
Добавить дрожжи.
После того, как образуется пена, всыпать муку.
Ввести соль и сливочный спред.
Продукты хорошо перемешать, дать постоять пятнадцать минут, а затем убрать в прохладу на десять минут.
Раскатать тесто на пленке, выложить масло, нарезанное на небольшие кусочки, свернуть лепешку вдвое, раскатать.
В середину положить масло, закрыть краями, раскатать.
Положить тесто в холод, через полчаса процедуру повторить, а затем еще раз.
Готовый продукт нарезать треугольниками.
Каждый кусочек смазать растопленным маслом, свернуть трубочкой, начинать с широкой стороны.
Заготовки выложить на противень, время выстойки – от сорока до пятидесяти минут.
Время выпекания – 20 минут, температура – 200 градусов.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…
