Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане

Как приготовить

1. 1

   Сырые желтки, сахарный песок, сметану и мягкое сливочное масло комнатной температуры перемешать до однородного состояния.

2. 2

   Пшеничную муку просеять, добавить к основной массе.

3. 3

   Вымесить, влить погашенную соду или всыпать разрыхлитель.

4. 4

   Раскатать готовое тесто в круг небольшого размера, разрезать острым ножом на треугольники.

5. 5

   Каждый сегмент смазать мармеладом.

6. 6

   Если продукт твердый, то его нарезать и выложить на широкую сторону треугольников. Скатать рогалики.

7. 7

   Прогреть духовой шкаф до 180 градусов, печь на коврике из силикона в течение двадцати минут.

8. 8

   Готовую выпечку посыпать сахарным песком или пудрой.