Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.

2. 2

   Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу. Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.

3. 3

   Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.

4. 4

   Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.