Рулет из лаваша с начинкой из творога с маслинами

Как приготовить

1. 1

   Тонкий армянский лаваш намазать тонким слоем сметаны.

2. 2

   Сверху выложить второй лист, также намазать сметаной.

3. 3

   Накрыть третьим слоем.

4. 4

   Для приготовления начинки протереть творог через сито, пропустить через пресс чеснок, смешать с творогом, добавить рубленую зелень укропа, нарезанные маслины, соль – по вкусу.

5. 5

   Рулет свернуть, завернуть в пищевую пленку, поставить на два часа в холодильник.

6. 6

   Нарезать наискосок на кусочки острым ножом.