Рулет из свиной грудинки с куриным филе

Как приготовить

1. 1

   Свинину хорошо промыть холодной водой, обсушить.

2. 2

   По всей длине сделать глубокие надрезы.

3. 3

   Специи, ароматные травы перемешать, натереть кусок мяса со всех сторон.

4. 4

   В надрезы вложить чеснок.

5. 5

   Продукт обернуть пищевой пленкой, положить в холодильник на сутки.

6. 6

   Надрезы заполнить нарезанным куриным филе.

7. 7

   Посыпать рублеными грецкими орехами.

8. 8

   Свернуть кусок мяса в виде рулета, обвязать нитками и обернуть листом фольги.

9. 9

   Продукт положить на противень, время запекания – полтора часа.

10. 10

    Готовый рулет освободить от ниток и фольги, нарезать ломтиками.