Румяные булочки «Винни»

Как приготовить

1. 1

   Соединить сахар, сухие дрожжи и теплую воду. Отдельно просеять пшеничную муку с солью. Жидкую смесь соединить с сухой, хорошо перемешать. Тесто должно получиться гладким и эластичным.

2. 2

   Добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз вымесить.

3. 3

   Поместить тесто в миску, оставить подходить, затем разрезать на 15 одинаковых частей, каждый кусочек – еще на три части: большую и 2 маленьких.

4. 4

   Каждую заготовку скатать в шарик и оставить на 15 – 20 минут. Затем заготовки слегка сплюснуть и снова дать подойти.

5. 5

   Скрепить маленькие шарики с большими в виде ушек и поместить на противень. Печь в течение 11 минут при температуре 190 градусов.

6. 6

   Булочки остудить и оформить шоколадом в виде мордочек.