Вторые блюда · Ужин · Домашняя кухня · 1 порц.

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Name: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: филе хека — 500 г; сыр — 50 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; яйца — 1 шт.; сметана — 2 ст.л.; масло растительное — 2 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; базилик сушеный — по вкусу; кориандр — по вкусу; чеснок — по вкусу; укроп — по вкусу; тмин — по вкусу; соль — по вкусу

Ингредиенты

филе хека — 500 г
сыр — 50 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
яйца — 1 шт.
сметана — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
перец черный молотый — по вкусу
базилик сушеный — по вкусу
кориандр — по вкусу
чеснок — по вкусу
укроп — по вкусу
тмин — по вкусу
соль — по вкусу

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Мелко нарезать филе хека или тилапии.
Очистить и натереть репчатый лук и морковь, перемешать с рыбой.
Влить в смесь сметану, вбить сырое куриное яйцо, добавить тертый сыр, соль и специи. Перемешать фарш ложкой.
Сформовать маленькие котлеты, жарить на сковороде, на растительном масле, на небольшом огне. Время приготовления – 3-4 минуты.

Кто уже готовил

Загружаем отзывы…