Рыбные котлеты с творогом и укропом в духовке

Как приготовить

1. 1

   Творог размять с сырым яйцом и солью по вкусу.

2. 2

   Разморозить рыбный фарш, ввести в творог вместе с измельченной блендером луковицей.

3. 3

   Нарезать зелень укропа.

4. 4

   Все вместе вымешивать десять минут, накрыть пленкой, поставить в холод.

5. 5

   Противень застелить пекарской бумагой, духовку прогреть.

6. 6

   Из готового охлажденного фарша сформовать котлеты удлиненной формы, окунуть во взбитое яйцо, выложить на лист.

7. 7

   Время запекания – полчаса, изделия не должны подгореть.

8. 8

   Если фарш получился жидковатым – в него можно добавить манную крупу и дать постоять.