Салат «Белая свинка» с грибами

Как приготовить

1. 1

   Отварить картофель, куриные яйца, желтки и белки разделить, и все натереть.

2. 2

   Нарезать лук и спассеровать до прозрачности.

3. 3

   Нарезать кубиками соленый огурец, консервированные шампиньоны – тонкими пластинками. Сыр натереть.

4. 4

   Салат выложить на тарелку слоями, промазать майонезом. Последовательность слоев: лук, грибы, натертый картофель, огурец, желтки, белки, сыр. Салат должен постоять некоторое время для пропитывания.

5. 5

   Украсить черными маслинами и нарезанной ветчиной в виде поросенка.