Салат из свиного сердца с морковью и репчатым луком

Как приготовить

1. 1

   Отварить и остудить свиное сердце, нарезать соломкой, выложить в салатницу.

2. 2

   Нарезать полукружьями репчатый лук, обжарить на сковороде, остудить.

3. 3

   Очистить и нарезать морковь. Можно использовать терку для приготовления моркови по-корейски.

4. 4

   Обжарить овощ на сковороде, также остудить.

5. 5

   Покрошить зелень петрушки или укропа, можно использовать несколько трав.

6. 6

   Добавить все ингредиенты к нарезанному сердцу, посолить по вкусу.

7. 7

   Перец молотый – по желанию.

8. 8

   Заправить салат майонезом.