Салат из свиного сердца со свежим огурцом и сладким перцем

Как приготовить

1. 1

   Отварить сердце, нарезать соломкой или кубиками.

2. 2

   Выложить на сковороду.

3. 3

   Вымыть сладкий болгарский перец, очистить и нарезать.

4. 4

   Добавить его в обжарку вместе с молотым перцем и соевым соусом. Жарить до полуготовности, перец не должен стать мягким.

5. 5

   Нарезать свежие огурцы.

6. 6

   Чеснок пропустить через пресс, репчатый лук нарезать соломкой.

7. 7

   Ингредиенты перемешать.

8. 8

   Зелень порубить, добавить в салат вместе с обжаркой.

9. 9

   Полить оливковым маслом, перемешать еще раз.