Салат с клубникой, шпинатом, миндалем и сыром фета

Как приготовить

1. 1

   Крупно режем шпинат. Режем клубнику.

2. 2

   Бланшируем миндаль, если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме "лепестков".

3. 3

   Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус).

4. 4

   Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.

5. 5

   На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус). И салат готов! Бон Аппетит!