Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и яйцом

Как приготовить

1. 1

   Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой.

2. 2

   Всыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду. Когда грибы начнут жарится, добавляем, нарезанный полукольцами лук. И обжариваем до ровного золотистого цвета лука.

3. 3

   В салатник выкладываем фасоль (жидкость предварительно сливаем) и нарезанные соломкой яйца. Добавляем слегка остывшие шампиньоны с луком. Солим, перчим, заправляем майонезом.

4. 4

   Салату лучше дать постоять некоторое время перед подачей, чтобы он настоялся. Приятного аппетита.