Салат с креветками, яблоками и манго

Как приготовить

1. 1

   Креветки очистить, посолить и поперчить по вкусу, побрызгать лимонным соком.

2. 2

   Оставить продукт на пятнадцать минут для пропитывания.

3. 3

   Влить немного оливкового масла на сковороду, добавить мелко нарезанный чеснок.

4. 4

   Выложить креветки вместе с маринадом, жарить несколько минут.

5. 5

   Нарезать манго и яблоки крупными дольками, очищенные огурцы – соломкой, черри – половинками.

6. 6

   Рукколу хорошо промыть и обсушить.

7. 7

   Выложить на плоское блюдо по кругу овощи и фрукты, в центр – зелень.

8. 8

   Блюдо полить бальзамическим уксусом.