Салат с рукколой, базиликом и креветками

Как приготовить

1. 1

   Раздавить зубчик чеснока и обжарить его с оливковым маслом на заранее разогретой сковороде.

2. 2

   Чеснок вынуть и выбросить.

3. 3

   В масло положить чищенные замороженные креветки, выпарить лишнюю жидкость в течение пяти минут.

4. 4

   Посолить и поперчить, приправить розмарином.

5. 5

   Рукколу и базилик выложить в глубокую салатницу.

6. 6

   Нарезать помидоры дольками, свежие огурцы – соломкой. Кожуру можно не очищать, если она не горькая.

7. 7

   Выложить креветки.

8. 8

   Полить блюдо оливковым маслом, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком.

9. 9

   Ингредиенты перемешать.